Resep tempe penyet mantap – Tempe penyet mantap, kuliner khas Indonesia yang menggugah selera, hadir dengan cita rasa yang menggugah dan tekstur yang renyah. Hidangan ini memadukan tempe goreng yang gurih dengan sambal penyet pedas yang menggigit, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna.
Membuat tempe penyet mantap tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini di rumah. Yuk, simak resepnya dan nikmati kelezatan tempe penyet mantap bersama orang-orang terkasih!
Resep Tempe Penyet Mantap
Tempe penyet merupakan hidangan tradisional Indonesia yang populer. Terbuat dari tempe goreng yang dipenyet dengan sambal yang gurih dan pedas, hidangan ini selalu menjadi favorit banyak orang.
Untuk sajian yang lebih mengenyangkan, resep chicken teriyaki jepang dapat Anda coba. Rasanya yang manis dan gurih pasti akan menggugah selera. Sebagai pelengkap, Anda bisa membuat resep sayur sop bening bakso yang menyegarkan dan kaya nutrisi.
Bahan dan Bumbu
Bahan Utama:
- Tempe
Bumbu:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai rawit
- Terasi
- Garam
- Gula pasir
- Minyak goreng
Cara Membuat Tempe Penyet: Resep Tempe Penyet Mantap
Berikut adalah langkah-langkah membuat tempe penyet:
| No. | Langkah | Bahan | Waktu |
|---|---|---|---|
| 1 | Goreng tempe hingga kecoklatan | Tempe | 10 menit |
| 2 | Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, garam, dan gula pasir | Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, garam, gula pasir | 5 menit |
| 3 | Panaskan minyak goreng | Minyak goreng | 2 menit |
| 4 | Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum | Bumbu yang telah dihaluskan | 5 menit |
| 5 | Masukkan tempe goreng ke dalam bumbu, penyet-penyet hingga sambal meresap | Tempe goreng, sambal | 5 menit |
| 6 | Sajikan tempe penyet dengan nasi putih dan lalapan | Tempe penyet, nasi putih, lalapan | – |
Tips dan Trik
Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat tempe penyet yang lezat dan gurih:
- Pilih tempe yang segar dan bertekstur padat.
- Goreng tempe hingga kecoklatan agar renyah.
- Sesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai selera.
Variasi Resep
Selain resep dasar, terdapat beberapa variasi resep tempe penyet yang dapat dicoba:
- Tambahkan tahu ke dalam tempe penyet.
- Gunakan cabai hijau atau merah untuk variasi warna dan rasa.
- Tambahkan kecap manis atau saus tiram untuk menambah rasa.
Penyajian
Tempe penyet biasanya disajikan dengan nasi putih dan lalapan, seperti timun, kemangi, dan kol.
*Resep Lengkap Tempe Penyet
Bahan:
- 1 papan tempe
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabai rawit 5 buah
- Terasi 1 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula pasir 1/4 sendok teh
- Minyak goreng
Langkah:
- Goreng tempe hingga kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, garam, dan gula pasir.
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan tempe goreng ke dalam bumbu, penyet-penyet hingga sambal meresap.
- Sajikan tempe penyet dengan nasi putih dan lalapan.
Penutupan Akhir
Resep tempe penyet mantap ini menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang akan membuat Anda ketagihan. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan segar, dan kerupuk renyah untuk pengalaman bersantap yang lengkap. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan tempe penyet mantap!
FAQ Umum
Apa saja bahan utama untuk membuat tempe penyet mantap?
Tempe, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan kecap manis.
Bagaimana cara membuat sambal penyet yang pedas dan menggugah selera?
Bagi pencinta hidangan laut, cobalah resep ikan tongkol kecap bango yang gurih dan lezat. Sementara itu, untuk pecinta kopi, resep puding kopi cappucino dapat menjadi pilihan tepat sebagai hidangan penutup.
Giling cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus, lalu tambahkan kecap manis dan sedikit garam.
Apa tips memilih tempe yang bagus untuk tempe penyet?
Pilih tempe yang berwarna kecokelatan, bertekstur padat, dan tidak berlendir.
